Пачат – это традиционные мордовские блины, приготовленные на пшенке или пшенной муке. Вид и вкус этих блинов очень непривычен для тех, кто никогда не встречался с мордовской кухней. А все дело в ингредиентах, ведь блины «Пачат» очень пышные за счёт пшенной крупы и потому что готовятся на дрожжах. Лакомство подают стопкой с обилием сладких и несладких соусов, с медом, ягодами, просто с топленым маслом или со сметаной. Попробовав однажды такое мордовское блюдо, каждый решит оставить этот рецепт в своей кулинарной книге.
- Мурманск
- (8152) 70-53-51
- Кассы
- Путешествия
